A mucha gente le gusta cocinar afuera los días de calor. Antes de encender la parrilla, tome algunas precauciones de seguridad importantes.

Cómo cuidarse:
1. Las parrillas para barbacoas están diseñadas solo para uso en el exterior. Nunca haga una barbacoa dentro de la casa o garaje : se puede acumular monóxido de carbono, un gas peligroso, incoloro e inodoro, y puede volverse mortal.
2. Instale su parrilla en un área descubierta al menos a 3 pies (90 cm) de distancia de edificaciones, techos colgantes o aleros, hojas secas y arbustos.
3. Siempre esté pendiente de las parrillas mientras cocina.
4. Asegure una zona de 3 pies (90 cm) alrededor de la parrilla donde no se permitan niños y mascotas.
5. En parrillas a carbón, deje que las brasas se enfríen durante 48 horas antes de desecharlas. Si no puede esperar, empape las brasas con abundante agua y muévalas para asegurarse de que el fuego se haya apagado. Nunca coloque carbones en recipientes de plástico, papel o madera; colóquelos en un recipiente de metal con tapa hermética.